Beljakovine
 

Beljakovine vaja 9


Izberi pravilne trditve.


  • Encimi so ogljikovi hidrati.

  • Encimi imajo v telesu več različnih vlog.

  • Encimi najbolje delujejo pri temperaturah nad 100 °C in zelo nizkem pH.

  • Encimi so biokatalizatorji.


 

glavni avtor in urednik gradiva: Nika Ažbe