Lipidi in površinsko aktivna sredstva
 

Lipidi in površinsko aktivna sredstva vaja 9


Dana je reakcija.




Izberi trditve, ki veljajo zanjo.


  • Reakcija prikazuje nastanek voska.

  • Reakcija prikazuje bazično hidrolizo triglicerida.

  • Enega od produktov reakcije lahko uporabimo za umivanje in pranje.

  • Produkti reakcije so glicerol in maščobne kisline.


 

glavni avtor in urednik gradiva: Nika Ažbe