Ogljikovi hidrati
 

Ogljikovi hidrati vaja 6


Prikazana je struktura laktoze.




Izberi trditve, ki veljajo za prikazano spojino.


  • Spojino uvrščamo med disaharide.

  • Spojino imenujemo tudi kuhinjski sladkor.

  • Spojina reagira s Fehlingovim reagentom.

  • Monosaharidne enote so med sabo povezane z estrsko vezjo.


 

glavni avtor in urednik gradiva: Nika Ažbe