Ogljikovi hidrati
 

Ogljikovi hidrati vaja 6


Slika prikazuje formulo fruktoze. Katere trditve veljajo za fruktozo?




  • Fruktoza spada med aldoze.

  • Fruktoza spada med pentoze.

  • Fruktoza je disaharid.

  • Fruktoza je izomer glukoze.

  • Fruktoza je manj slajša od glukoze.


 

glavni avtor in urednik gradiva: Samo Jamšek