Pri spoznavanju elementov smo se naučili,da se posamezni elementi spajajo v spojine in tako nastane vrsta novih snovi. V tem poglavju bomo pogledali, kako se posamezni elementi združujejo.
Masni delež nam pove delež nekega elementa v spojini. Predstavljamo ga s simbolom in ima vrednosti med 0 in 1.
Masni delež lahko izračunamo na dva preprosta načina:
iz podane mase elementa in mase spojine,
iz formule spojine.
Masni delež iz mas izračunamo s pomočjo kvocienta med maso elementa in maso spojine.
Formula za izračun masnih deležev iz mas:
Masni delež lahko izračunamo kot kvocient med:
številom elementa pomnoženim z relativno atomsko maso elementa in
relativno molekulsko maso spojine.
Formula za izračun masnega deleža iz formule spojin:
Za masne deleže posameznih elementov velja, da če jih seštejemo med seboj moramo dobiti skupno vsoto 1.
Poglejmo si preprost primer:
Masni delež večkrat izrazimo kot masni odstotek. Izračunamo ga tako, da pomnožimo masni delež s 100. Podan pa je v [%]. Vrednost masnega odstotka segajo od 0 % do 100 %.
Formula za izračun masnega odstotka:
Masna razmerja obravnava eden izmed osnovnih zakonov stehiometrije, in sicer zakon o stalnih razmerjih. Le ta pravi, da je masno razmerje elementov v isti spojini vedno enako. Posledično lahko sestavo spojin navajamo z masnimi razmerji med elementi. Pri tem lahko uporabimo slednjo formulo:
določa število atomov določenega elementa v spojini, pa relativno atomsko maso elementa.
Zakon o stalnih razmerjih pravi, da je masno razmerje elementov v isti spojini vedno enako. Pri tem velja:
Masna razmerja niso nujno cela števila.